Sedang mencari ide resep bistik ayam dan tahu (semur ayam dan tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam dan tahu (semur ayam dan tahu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bistik Ayam dan Tahu (Semur Ayam dan Tahu). Bistiknya si mamah beda dari bistik kebanyakan orang. Bistik si mamah ini punya kuah yang rada kental dan gak pernah saya temuin dari bistik kebanyakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam dan tahu (semur ayam dan tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam dan tahu (semur ayam dan tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam dan tahu (semur ayam dan tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam dan Tahu (Semur Ayam dan Tahu) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam dan Tahu (Semur Ayam dan Tahu):
- Sediakan 6 potong ayam
- Ambil 4 buah tahu, di bagi 2
- Gunakan 4 buah kentang, potong kotak agak besar
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris melintang
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Ambil 1 cm kayu manis
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
Semur merupakan jenis stew, hidangan yang dimasak dengan teknik slow cooking hingga kuah kental dan bumbu meresap. Resep Semur Ayam Dan Tahu ( Chicken and Tofu Stew Recipe ) Neti Recipes Home Cooking, Masakan Rumahan. Olahan ayam yang satu ini cukup sederhana dan mudah di buat oleh bunda di rumah. Tidak memakai santan sehingga bagi yang tidak menyukai masakan yang bersantan, hidangan ini bisa menjadi salah satu alternatif menu untuk makan siang.
Cara menyiapkan Bistik Ayam dan Tahu (Semur Ayam dan Tahu):
- Goreng ayam, tahu dan kentang hingga setengah matang kemudian sisihkan.
- Goreng bawang merah, bawang putih dan jahe hingga layu dan harum lalu haluskan bersama tomat dengan menggunakan blender.
- Panaskan sedikit minyak di dalam panci lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan dan tambahkan cengkeh, kayu manis, pala bubuk, merica bubuk dan bawang bombay. Tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam, tahu dan kentang ke dalam tumisan bumbu halus lalu tuangkan air sesuai selera anda seberapa kental atau encer bistik yang ingin anda buat. Aduk hingga rata.
- Saat air mulai mendidih, tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk ke dalam panci. Aduk hingga gula merah larut dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam. Sajikan.
Lihat juga resep Semur ayam telur tahu kentang enak lainnya. in Ayam. Lihat juga resep Semur ayam tahu tempe enak lainnya. Semur Ayam Tahu Kentang Pedas enak lainnya. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Proses penyajiannya juga bisa dibuat sesuai selera, ingin berkuah atau tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam dan Tahu (Semur Ayam dan Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
