Sedang mencari ide resep bistik bola ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik bola ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik bola ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik bola ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bistik kecap Bola Ayam enak lainnya. Lagi pengen bikin menu spesial tapi gak bikin kantong bolong. Ini nih boleh dicoba resepnya mbk @lusiana_vv.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik bola ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik bola ayam menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik bola ayam:
- Sediakan 1/4 ayam,filet dada
- Siapkan 1 telur
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 2 sdm penuh tepung tapioka(kanji/aci)
- Sediakan 1/4 sdm merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil bahan saus:
- Ambil wortel
- Ambil kentang
- Sediakan daun bawang
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 1-2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan sekitar 100ml air
Agar tambah bergizi tambahkan susu 🥛 Modifikasi arisan resep semur daging Andrenia Giawati dg modifikasi tambahan susu, kuah lebih banyak, tomat diganti saos tomat & daging sapinya. Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww. Campur daging ayam giling bersama bawang bombay dan kuning telur dalam wadah.
Langkah-langkah membuat Bistik bola ayam:
- Cuci bersih dan cincang halus daging ayam
- Ulek bawang putih,merica bubuk,garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan ulekan bumbu ke ayam,lalu tambahkan jg telur dan aduk rata
- Tambahkan tepung tapioka sambil panaskan minyak,bulatkan,lalu goreng
- Sausnya: potong dadu wortel dan kentang,iris jg daun bawang,ulek bawang putih dan garam..lalu tumis bumbu yg sudah diulek
- Setelah matang masukkan wortel dan kentang smpai layu..lalu tambahkan air,lalu saus sambal,saus tomat,kecap,gula pasir,garam dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih tambahkan maizena (dilarutkan dulu dgn sdikit air) aduk dan masak hingga matang🤗 ✓klo mau lngsung dimakan bola² ayamnya masukin dan dicampur,tp klo makannya msh nanti dicampurnya mendadak aja mom biar ga lembek bola² ayamnya 🤗🤗
Bistik atau steak biasanya disajikan dengan irisan daging yang diberikan bumbu spesial. Kalau bosan dengan bistik biasanya, coba deh dikreasi dengan bentuk bulat, kemudian diberikan saus. Untuk kamu yang gak suka daging sapi, bisa mencoba bikin bistik bola ayam. Gak kalah enak dengan daging sapi, lho. Lihat juga resep Bistik bola bola daging enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik bola ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
