Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil Bahan
- Ambil 200 gr fillet dada ayam giling
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 3 sdm tepung panir
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan saus
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/4 bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya pala bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Secukupnya tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Kentang
- Sediakan Buncis
- Ambil Tomat
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Bistik - 1. Campur fillet dada ayam giling, telur, tepung panir dan bawang bombay - 2. Bumbui dengan merica bubuk dan garam. Aduk rata - 3. Bentuk adonan daging menjadi bulatan pipih - 4. Panaskan 2 sdm margarin, masak ayam hingga berubah warna matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Saus - 1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu - 2. Masukkan kecap manis, saus tomat dan saus tiram. Aduk rata - 3. Bumbui dengan pala bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam. Tuangkan air - 4. Masak hingga mendidih dan tes rasa - 5. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Masak hingga matang dan kental. Angkat dan siap sajikan
- Penyelesaian - 1. Tata bistik ayam serta pelengkap di piring - 2. Tuang saus diatasnya - 3. Siap disajikan
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
