Lagi mencari ide resep ayam bistik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bistik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bistik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bistik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bistik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bistik menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bistik:
- Sediakan 1/2 kg ayam (ini saya pakai resep untuk 1/2 ayam)
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Ambil Pala bulat (saya bagi 4 dan ambil 1 dari 4 itu ya moms)
- Gunakan 1/2 sdt Merica halus (boleh pakai yang kasar sekitar 10 butir)
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 sdt Cuka
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Masako ayam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu lain :
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Bawang merah goreng
How to make chicken steak is. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bistik:
- Pertama tama cuci bersih daging ayam
- Haluskan pala terlebih dahulu lalu jahe, merica, bawang putih dan bawang merah sampai halus
- Siapkan wajan dan beri 4 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai wangi jangan lupa tambahkan kayu manis, aduk lagi kemudian masukkan cuka, kecap asin dan kecap manis setelah itu masukan ayam dan aduk lagi, beri masako secukupnya (1/2 sdt), gula pasir, lalu beri air secukupnya sampai ayamnya terendam ya moms jangan lupa masukkan kentang dan tutup sampai airnya menyusut. Jangan lupa test rasa. Setelah masak hidangkan dengan taburan bawang goreng.. selamat mencoba ya moms.
Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya. Hari ini yang saya bagikan adalah masakan ayam bistik, ayam ini menjadi primadona karena dari bumbu yang telah dihidangkan terdapat saos tomat yang rasanya jangan ditanya lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bistik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
