Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam ala orang banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam ala orang banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam ala orang banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik ayam ala orang banjar menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam ala orang banjar:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 1-2 biji Kentnag
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 biji Bawang merah
- Sediakan 4 biji Bawang putih
- Siapkan Jahe secukupnya (aku pake jahe bubuk)
- Ambil Merica secukupnya(aku pake yg bubuk)
- Siapkan Tambahan:
- Ambil Bunga lawang 1
- Gunakan 1 Kapulaga
- Siapkan 5 Cengkeh
- Siapkan 3 cm Kayu manis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 3 sdm Kecap sekitar
- Siapkan Gula,garam,penyedap kalau suka
- Gunakan Toping:
- Gunakan Seledri dan bawang goreng
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Aduk dan tumis hingga keluar wanginya. Tuangkan air dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Cara menyiapkan Bistik ayam ala orang banjar:
- Cuci bersih ayam,kupas kentang,lumuri ayam dengan jeruk nipis,
- Tumis bumbu halus,kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis,,masukan ayam dan kentang,lalu masukan air,tunggu agak mendidih masukan gula garam penyedap dan kecap manis,tunggu sampai air menyusut
- Setelah matang,taburkan seledri dan bawang goreng.
- Bistik ornag banjar ala emak ciya sudah siap,Sajikan dengan sepiring nasi hangat,yummiiii
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang.. Hasilkan roti coklat goreng, ayam goreng ala Uncle Bob dan lain-lain. Bahan dan cara yang mudah, jimat masa. Menu khas dan favoritnya adalah Selada Ayam ala Banjar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam ala orang banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
