Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Banjar menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm gula merah
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk
- Ambil 5 buah cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 1 buah kentang, potong
- Gunakan 1 buah wortel, iris serong
- Ambil 3 buah tomat, potong memanjang
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong bulat
- Siapkan 3 batang seledri, iris
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil secukupnya Pala
- Siapkan secukupnya Merica
Bistik Ayam - Cahaya Mentari's photo in West Jakarta Jakarta. Bistik Ayam - Chinese Food Atek's photo in Serpong Jakarta. Bosen sama menu makan siang yang itu-itu aja? Yuk, cobain resep bistik ayam ala Banjar yang satu ini!
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Banjar:
- Siapkan semua bahan.
- Ayam yang sudah dipotong, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Kemudian cuci bersih.
- Masukkan kecap, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk merata, dan diamkan agar meresap. Sisihkan.
- Goreng kentang hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus. Masukkan kayu manis dan cengkeh. Aduk hingga harum.
- Masukkan ayam sekaligus rendaman bumbunya. Aduk hingga ayam berubah warna. Beri air, gula dan garam.
- Masukkan wortel. Aduk dan masak sampai setengah matang, kemudian masukkan daun bawang, bawang bombay, kentang, dan tomat. Aduk rata, dan cek rasa. Jika kekentalan dan rasa sudah pas, matikan kompor. Terakhir, sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.
Menu ini memiliki cita rasa yang asli lezat, dijamin bikin makan siang kalian jadi semangat, deh! Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM. Media online keluarga yang menghadirkan ribuan berita serta artikel yang islami dan inspiratif. ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
