Sedang mencari ide resep bistik ayam ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala ibu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bistik Ayam ala Ibu. #BringBackMemories. Sebenarnya saya sudah lupa masakan pertama yang dimasak itu apa, karena dulu masak itu cuma bantuin ibu, kadang karena ibu ga bisa ngerjain jadi saya masak sendiri untuk orang rumah, masak apa aja yg pernah ibu masak, diingetin caranya terus bikin,. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala ibu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam ala ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam ala ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam ala Ibu memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Ayam ala Ibu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong, punyaku agak kecil potongannya
- Gunakan Beri garam peras jeruk nipis, sisihkan
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan Bawang ini 1:1,3 banyakin bawang putih dikit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1/8 buah pala
- Sediakan 1 sdt adas manis
- Siapkan 11 butir merica putih
- Siapkan Bahan
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 7 cm kayu manis
- Sediakan 3 buah kentang kecil, kupas, potong
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 5 batang seledri, cincang
- Sediakan 100 ml air matang
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Emping melinjo
KOMPAS.com - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang fleksibel, dapat diolah dengan cara atau bumbu apa pun. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones.
Cara menyiapkan Bistik Ayam ala Ibu:
- Siapkan bahan
- Masak bumbu langsung bersamaan dengan ayam, kayu manis dan kentang dengan sedikit minyak goreng tambahkan gula garam, langsung campur saja tdk perlu ditumis dulu sampai matang, masak sekitar 10 menit. Sampai air ayam keluar. Tambahkan air. Masak lagi sampai air berkurang dan ayam empuk.
- Masukkan kecap manis, masak sebentar.
- Tes rasa dan koreksi. Masukkan tomat, masak sampai agak layu.
- Sesaat sebelum mematikan api, masukkan seledri.
- Sajikan bersama nasi ditabur bawang goreng dan dengan emping goreng.
Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam ala ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
