Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 200 gr fillet dada ayam giling
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 3 sdm tepung panir
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bahan saus
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/4 bawang bombay, cincang halus
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya pala bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Kentang
- Siapkan Buncis
- Gunakan Tomat
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Bistik - 1. Campur fillet dada ayam giling, telur, tepung panir dan bawang bombay - 2. Bumbui dengan merica bubuk dan garam. Aduk rata - 3. Bentuk adonan daging menjadi bulatan pipih - 4. Panaskan 2 sdm margarin, masak ayam hingga berubah warna matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Saus - 1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu - 2. Masukkan kecap manis, saus tomat dan saus tiram. Aduk rata - 3. Bumbui dengan pala bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam. Tuangkan air - 4. Masak hingga mendidih dan tes rasa - 5. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Masak hingga matang dan kental. Angkat dan siap sajikan
- Penyelesaian - 1. Tata bistik ayam serta pelengkap di piring - 2. Tuang saus diatasnya - 3. Siap disajikan
If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
