Sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Bistik ayam ala orang banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam ala orang banjar yang unik?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Ayam Banjar menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Ambil Bahan -bahan :
- Gunakan 1 ekor ayam potong jadi 10 bagian
- Sediakan 2 buah kentang potong dadu ukuran besar
- Sediakan 1 buah wortel potong bulat
- Sediakan 1 batang daun bawang iris kecil
- Gunakan 1 batang seledri iris kecil
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Ambil 2 buah bunga lawang/ bunga sisir
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Bahan marinasi ayam :
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 8 gr kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/5 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam (sesuaikan)
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan taburan :
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan 1 batang daun Seledri potong kecil
Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik Ayam Banjar ayam potong • kayu manis • seledri • kentang • kecap manis (sesuai selera) • air, gula, garam, merica dan penyedap (bila suka) • bawang merah (iris melintang) • bawang merah Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bahan marinasi,diamkan selama 15 menit.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai tercium aroma wangi kemudian masukkan ayam yang telah dimarinasi,masukkan gula merah,kayu manis,bunga lawang,garam,lada,pala bubuk masak sebentar.
- Tambahkan air, masukkan kentang dan wortel masak sampai tanak dan air menyusut,masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata dan icip-icip untuk menyesuaikan rasa.
- Bistik ayam siap disajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.
Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM. Media online keluarga yang menghadirkan ribuan berita serta artikel yang islami dan inspiratif.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
