Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam:
- Sediakan 3/4 kg ayam potong
- Ambil 1 genggam buncis,siangi
- Sediakan 1 bh wortel potong 3cm panjang
- Sediakan Marinasi
- Sediakan 2 sdm gulmer
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt pnyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 11 btr bamer
- Sediakan 8 btr baput
- Gunakan 20 gr kemiri sangrai
- Siapkan Sdikit pala
- Siapkan Bumbu lain
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 potong kayu manis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk sobek ksr
- Gunakan 1/2 bh bwg bombay iris halus
- Sediakan 2 bh tomat iris kotak
- Sediakan Secukupnya aer
- Ambil Saos
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kecap inggris
The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Cara membuat Bistik ayam:
- Marinasi ayam 30mnit ato semalaman,sisihkan.
- Tumis bumbu halus smpe harum,masukkan bumbu lain nya..
- Masukkan ayam,beri aer dkit n seasoning,ungkep smpe aym berubah pucat.. angkat (saring)
- Goreng ayam smpe mtg,sisihkan
- Masukkan k dalam wajan berisi bumbu td,ksi aer lagi ungkap bntar,masukkan sayuran smw.
- Kasih bhan saos.. Tutup wajan sesekali aduk rata,koreksi rasa
- Ungkep smpe bumbu meresap k ayam,done
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
