Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam (masakan khas banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam (masakan khas banjar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Kali ini saya masak Bistik Ayam Khas Banjar recook dr mbk Meta Anggriani. Bikinnya simple dan rasanya enak banget krn dimarinasi jd bumbu ayamnya meresap 👌👌 Sebenernya gak sesuai dgn petunjuknya sich.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam (masakan khas banjar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam (masakan khas banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam (masakan khas banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar) memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar):
- Siapkan 1 atau 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 buah kentang (dipotong2)
- Siapkan 50 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 daun seledri
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam)
- Siapkan secukupnya kayu manis + cengkeh
- Sediakan 1/2 bawang bombay diiris tipis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 Bawang Merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Siapkan secukupnya pala + merica
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil sedikit sambal tomat (sya pke cathsup)
Di Gambut cukup banyak warung yang menjual nasi itik gambut yang bisa kamu sambangi untuk merasakan kenikmatan dari masakan khas orang Banjar ini. Nasi itik gambut selalu ramai diserbu pembeli. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Bistik Ayam Khas Banjar dibawah ini. Padahal bistik ayam khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar):
- Sedikit minyak,tumis bumbu halus + irisan bawang bombay sampai wangi
- Masukkan Ayam + kentang kedalam tumisan, aduk2 hingga merata bumbunya.
- Tambahkan air secukupnyaa sampai ayam benar2 terendam agar masaknya merata. gunakan api sedang.
- Masukkan kecap dan gula merah aduk2 hingga merata tunggu sampai air meresap.
- Kemudian tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Jika semuanyanya sudah oke, ayam dan kentang sudah empuk, matikan kompor. angkat sajikan. beri taburan daun bawang dan bawang goreng santap bersama nasi hangat😉
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya. Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam (masakan khas banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
