Anda sedang mencari ide resep bistik ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kentang enak lainnya. Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Kentang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Kentang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong"
- Ambil 3 buah kentang uk.sedang, potong"
- Ambil BUMBU HALUS :
- Ambil 7 siung bamer
- Gunakan 5 siung baput
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil TAMBAHAN :
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm gula merah yg sdh di sisir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Minyak goreng
Kentang goreng yang dipotong memanjang ditambahkan dengan selada, wortel dan buncis rebus, bistik ayam akan terlihat berwarna dan menarik untuk dicicipi. Jika ingin menambahkan saus tomat atau saus cabe juga tidak masalah disesuaikan dengan selera. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Proses penyajiannya juga bisa dibuat sesuai selera, ingin berkuah atau tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Kentang:
- Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Diamkan 15 menit, cuci bersih lagi. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Diamkan kembali kurleb 10 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng bahan" yg sdh di rendam dgn kaldu tadi. Goreng hingga setengah matang, angkat & tiriskan.
- Haluskan bumbu : duo bawang & kemiri. Setelah itu beri lada bubuk & pala bubuk, ulek kembali. Lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan & kayu manis. Tumis hingga harum, beri air. Tunggu sampai mendidih, beri kecap manis, saus tiram, gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk sebentar, lalu masukkan ayam & kentang. Aduk kembali, diamkan sampai air sedikit surut. Matikan api & taruh di wadah saji, siap di santappp 😁
Supaya lebih nikmat, kamu juga bisa memadukan bahan lain seperti telur, tahu, kentang, dan lainnya. Buat kamu yang ingin mencoba membuat bistik ayam, simak sepuluh resep bistik ayam seperti. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
