Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam (banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam (banjar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam (banjar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam (banjar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam (banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik AYAM (Banjar) memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik AYAM (Banjar):
- Gunakan 1 ekor ayam, potong2
- Siapkan 3 ruas kayumanis (1/2 sdt kayumanis bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 25 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 L air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bwg merah
- Ambil 6 siung bwg putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan Taburan:
- Ambil bwg goreng
- Ambil daun seledri, iris halus
Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Cara menyiapkan Bistik AYAM (Banjar):
- Rebus ayam sebentar saja lalu buang airnya, cuci bersih dan tiriskan ayam.
- Tumis bumbu halus hg wangi masukan kayumanis bubuk dan pala bubuk, tumis lg sebentar hg bumbu tanak, masukan ayam aduk2 hg ayam terbalut bumbu, masukan sebagian air tambahkan sisa bumbu (gula merah, gula pasir, kecap dan garam) masak dgn api kecil hg bumbu meresap ke ayam… Masukan sisa air masak lg hg mendidih dan ayam empuk. Cicipi..
- Taruh di piring saji…Sajikan dgn taburan bwg goreng dan daun seledri.
Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik AYAM (Banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
