Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Cabai Rawit
- Siapkan 1 Ruas Jari Jahe
- Ambil Tepung Maizena (larutkan dengan air)
- Ambil Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Tepung Bumbu
- Ambil secukupnya Air kaldu
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Potong ayam kecil-kecil, lalu balurkan dengan tepung bumbu yang sudah dicampur air. Setelahnya, balurkan kembali dengan tepung bumbu kering (tidak dicampur air)
- Goreng ayam dengan minyak panas, hingga warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai rawit. Lalu tumis.
- Tambahkan air kaldu (takaran sesuai selera). Masukkan garam, gula, dan merica secukupnya. Tambahkan kecap dan tepung maizena (sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan)
- Sajikan ayam tepung dengan bumbu bistik yang sudah dibuat
Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
