Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kentang goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan & kayu manis. Tunggu sampai mendidih, beri kecap manis, saus tiram, gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk sebentar, lalu masukkan ayam & kentang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kentang goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam kentang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam kentang goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam kentang goreng:
- Siapkan 1 kg ayam potong2 (sy pake campur)
- Sediakan 2 buah kentang potong kotak2
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil iris kasar (sy gak pake krn stok habis)
- Siapkan 2 sdm saus tomat/saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil Secukupnya gula,garam
- Gunakan Secukupnya air panas
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Sedikit buah pala
Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Bistik atau beef steak mengacu pada hidangan yang terdiri dari potongan daging sapi dilengkapi saus dan kentang rebus atau goreng, serta beberapa sayuran seperti wortel dan buncis. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Panaskan minyak masak di dalam kuali. Goreng kentang hingga masak dan kekuningan.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam kentang goreng:
- Goreng ayam hingga berwarna kuning. Goreng kentang juga.
- Ditempat terpisah, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum.Masukkan ayam yg sdh digoreng tadi.
- Masukkan bumbu2 lain kedalam tumisan ayam tsb. Aduk rata.
- Masukkan air dan masak hingga meresap. Jika air sudah menyusut, masukkan kentangnya, diaduk lagi
- Cicipi rasa, kalo sdh oke dan meresap, diangkat dan bisa tambahkan bawang merah goreng jika suka.
Kurangkan minyak menggoreng tadi sekadar cukup untuk menumis. Masukkan majerin dan biar hingga cair. Kemudian tumis bahan-bahan tumis hingga naik bau dan. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kentang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
