Bestik ayam rumahan (solo)
Bestik ayam rumahan (solo)

Lagi mencari ide resep bestik ayam rumahan (solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik ayam rumahan (solo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik ayam rumahan (solo), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bestik ayam rumahan (solo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bestik ayam rumahan (solo) enak lainnya. Bestik ayam rumahan (solo) Lagi mencari ide resep bestik ayam rumahan (solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bestik ayam rumahan (solo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo) memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo):
  1. Siapkan 5 potong ayam (saya menggunakan ayam negri bagian paha dan sayap)
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 1 sdt margarine untuk menumis
  4. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis (campur dengan margarine)
  5. Gunakan 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  6. Siapkan 1 buah tomat (iris kasar)
  7. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
  8. Gunakan 1 sdm saus tiram
  9. Siapkan 3 sdm kecap manis (bisa di tambah)
  10. Sediakan 1 sdm saus tomat
  11. Ambil 2 sdm saus pedas
  12. Sediakan 1 sdm gula jawa di iris tipis (bisa skip)
  13. Gunakan 1 sdm gula pasir
  14. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/ penyedap/tole (bisa skip)
  15. Sediakan Garam
  16. Gunakan Bumbu halus
  17. Ambil 4 siung bawang merah
  18. Sediakan 3 siung bawang putih
  19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  20. Sediakan Sejumput pala bubuk (sedikit)
  21. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai/gongso)
  22. Gunakan Bahan pelengkap
  23. Sediakan 1 buah kentang ukuran besar (potong kotak kotak, goreng)
  24. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (potong)
  25. Gunakan Bawang merah goreng

Lihat juga resep Selat Solo (Bistik Jawa) enak lainnya. Mie Ayam Solo ala Rumahan Lagi mencari ide resep mie ayam solo ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.

Cara menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo):
  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, garam, sedikit air, diamkan 15 menit. Lalu goreng.
  2. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum
  3. Masukan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk, masukan ayam, wortel, kentang yg sudah di goreng, air.
  4. Tunggu hingga mendidih, sampai air sedikit berkurang dan bumbu meresap, koreksi rasa. Berita buran bawang merah goreng, sajikan.

Padahal mie ayam solo ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Gatau ada angin apa tbtb pengen bikin mie ayam sendiri. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bestik ayam rumahan (solo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!