Lagi mencari ide resep bistik ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) enak lainnya. Bahan: - dada ayam fillet (potong dadu) - bawang putih (cincang halus) - gula - garam - kaldu bubuk secukupnya - sedikit air - margarine untuk menumis - tepung maizena. Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang lebih terjangkau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam sederhana menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik ayam sederhana:
- Gunakan 500 gr ayam (saya pakai sayap ayam)
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 4 daun salam
- Ambil 2 batang kayu manis (ukuran masing- masing kurang lebih 5cm)
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai mas**o)
- Siapkan Secukupnya air (saya pakai kurang lebih 1 liter)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 10 butir ketumbar (pakai ketumbar bubuk juga gapapa)
Untuk cara membuatnya sendiri sebetulnya cukup sederhana. Pertama, potongan daging ayam hanya perlu ditumis beserta bahan-bahan lainnya dan kemudian dimasak bersama kentang hingga melunak. Setelahnya, segera sajikan dengan bahan pelengkap berupa sayur-sayuran.. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Cara menyiapkan Bistik ayam sederhana:
- Cuci bersih ayam, lalu goreng dengan minyak panas. (saya pakai api sedang cenderung kecil, karena takut gosong 😂)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sereh, salam, dan kayu manis. Aduk- aduk sebentar dan Tunggu sampai harum.
- Lalu tambahkan air, kemudian beri garam, gula, kaldu bubuk, pala bubuk, lada bubuk, kecap. Tes rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk- aduk. Tunggu hingga air surut.
- Matikan kompor dan bistik ayam siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
