Bistik Ayam Banjar
Bistik Ayam Banjar

Sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Saya dari kecil udah doyan bgt sama bistik ayam, dulu mama saya masakin saya bistik ayam dgn kentang aja. Tapi ini saya nyoba bistik ayam kentang + wortel. #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin Coba yukkk gampang kok buibu 😉 Resep Bistik Ayam Banjar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Banjar menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
  1. Sediakan 1/2 potong dada ayam
  2. Gunakan 1 buah jeruk
  3. Gunakan 3 sdm kecap manis
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdm gula merah
  6. Gunakan 1 buah kentang
  7. Siapkan Penyedap rasa (saya skip)
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Ambil 6 butir bawang merah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 1/4 sdt merica butiran
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  14. Gunakan Bumbu rempah :
  15. Ambil 1 ruas kayu manis
  16. Sediakan 2 buah cengkeh
  17. Ambil Pelengkap :
  18. Sediakan 1 batang seledri
  19. Sediakan 1 sdm bawang goreng

Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/. Bistik Ayam Banjar ayam potong • kayu manis • seledri • kentang • kecap manis (sesuai selera) • air, gula, garam, merica dan penyedap (bila suka) • bawang merah (iris melintang) • bawang merah Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.

Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Banjar:
  1. Pertama siapkan bahan-bahan agar tidak ada yang tertinggal.
  2. Bersihkan ayam, kemudian potong menjadi lima bagian. Beri perasan air jeruk.
  3. Kemudian beri kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil agak sedikit diremas agar bumbu meresap sempurna. Marinasi selama kurang lebih 15 menit.
  4. Kupas kentang, cuci, lalu potong dadu agak besar. Sisihkan.
  5. Selanjutnya buat bumbu halus. Dalam cobek masukkan bawang merah, bawang putih, mmerica dan jahe. Uleg hingga halus. Untuk bumbu halus boleh diblender boleh juga diuleg.
  6. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Aduk rata.
  7. Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang, aduk rata.
  8. Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga danging ayam matang dan air menyusut.
  9. Setelah ayam matang. Angkat ayam, pindahkan ke dalam piring. Beri taburan bawang goreng dan daun seledri. Bistik Ayam Banjar siap dinikmati.

Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Bistik Ayam khas Banjar Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!