Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 4 daun salam
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Ambil Jahe (geprek)
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Kecap
- Siapkan Gula merah
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Ambil 🔪bumbu halus :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Rebus ayam dengan ditambahkan jahe geprek, tunggu hingga 1/2 matang, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus tersebut, kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan jahe geprek, kemudian kayu manis, tumis hingga harum, kemudian tambahkan air santan.
- Sembari menunggu kuah mendidih tambahkan bumbu seperti gula merah secukupnya, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan cek rasa.
- Kemudian masukkan ayam masak selama 10menit, dan biarkan agar bumbu meresap.
- Dan bistik ayam siap di sajikan, selamat mencoba.
Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
