Anda sedang mencari ide resep ayam bistik/ayam semur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bistik/ayam semur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bistik/ayam semur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bistik/ayam semur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bistik/ayam semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bistik/ayam semur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bistik/ayam semur:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong menjadi beberapa bagian)
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 50 g gula jawa (saya pake gula kelapa, bisa sesuai selera ya)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan 200 ml air
Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Ini semur ayam hybrid. 😅 karena bisa jadi semur ayam biasa, atau lauknya mi ayam atauuuu bisa jadi ayam bakar. nhah lo kan. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Cara membuat Ayam bistik/ayam semur:
- Cuci bersih ayam dan siapkan bahan2 yang lainnya. Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe)
- Catatan : ayam boleh direbus terpisah agar kuah tidak terlalu berminyak (kalo saya direbus langsung). Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan air lalu masukkan ayam. Masak sampai ayam matang.
- Jika ayam sudah matang, masukkan kentang dan wortel. Masak sampai kentang dan wortel empuk. Tambahkan gula kelapa/jawa, garam, gula, lada bubuk, kecap manis lalu tes rasa. (jika air terasa kurang bisa disesuaikan)
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan daun seledri. Matikan api, angkat dan sajikan 🤗
Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bistik/ayam semur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
