Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Garam
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1/4 kg ayam potong
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm mentega
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 butir tomat hijau
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Kecap
- Ambil Penyedap
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Potong ayam ukuran sedang lalu lumuri dengan mentega dan telur,, remas-remas menggunakan tangan.. Diamkan sebentar
- Uleg bumbu halus, lalu masukan kedalam ayam yang sudah dicampur telur dan mentega.. Aduk rata
- Panaskan minyak diwajan atau panci, lalu masukan ayam, tomat, daun salam, gula merah aduk hingga wangi
- Jika sudah wangi masukan air, kemudian masukan gula merah, penyedap dan kecap
- Setelah mendidih, tutup panci/wajan. Diamkan sampai air menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa
- Bistik ayam siap disajikan
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
