Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kampung enak lainnya. Ceritanya: Pada suatu saat diundang makan siang ditempat rekan kerja.yang menunya bistik ayam kampung. Bunda lahap banget makannya. bukan karena pass lapar -laparnya, tapi memang enak banget masakannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Kampung memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ayam kampung, potong potong
- Sediakan 2 butir bawang merah, iris iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris iris
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris iris
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt lada butir
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
- Panaskan 1 sdm minyak zaitun dan 1 sdm margarine kmd masukkan bawang merah dan bawang putih iris, tumis sampai harum. Tambahkan bumbu halus, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan ayam kampung dan kayu manis. Aduk rata selama beberapa saat.
- Tambahkan secukupnya air, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Sajikan dengan taburan daun seledri dan lombok rawit..hemm nikmatnya, jd semangat puasa 😊😍
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Bistik juga bisa menggunakan bahan makanan lain, misalnya ayam. Seperti resep bistik ayam kampung yang dikirimkan oleh bunda Rahmy Emy El-Syita ke grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung yuk…) beberapa saat yang lalu. Langsung saja, yuk kita simak resep dan cara memasaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
