Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mengingat perjuangan tante saya yg sudah setahun. Tata ayam crispy, wortel, buncis dan keripik kentang dalam piring saji, kemudian siram dengan saus bistik. Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Crispy memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Ambil 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Sediakan 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bahan pelapis ayam
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 30 gr tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bahan utk saus
- Ambil 2 siung bawang putih, dicincang
- Siapkan 2 cm jahe, dimemarkan
- Sediakan 2.5 sdm kecap inggris
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam & gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 50 gr kacang polong
- Siapkan 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Siapkan 1 sdm margarin, utk menumis
Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans. The sauce is then poured on top of the meat, fries, and the vegetables. The sauce tastes sweet, slightly sour, slightly salty, and savory. Cara memasak bistik ayam homemade tentu saja hal yang cukup mudah.
Cara membuat Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
