Lagi mencari ide resep bistik ayam & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam & tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam & tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam & tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam & Tahu menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam & Tahu:
- Siapkan 300 gram daging ayam
- Siapkan 👉Rebus sebentar dg api besar hingga mendidih, buang air nya
- Siapkan Bertujuan Untuk hilangkan kotoran & lemak yg menempel
- Gunakan 4 buah tahu kulit
- Siapkan 1 buah bawang bombay (k),iris tipis
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 17 siung bawang merah, potong potong goreng hingga layu
- Gunakan 7 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng kering
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1/2 keping gula merah (k), iris tipis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuaikan)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (bisa ganti penyedap biasa)
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1 ruas kayu manis (3cm)
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Resep Bistik Ayam Mudah BangetBu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat bistik ayam yang mudah simple dengan bahan sederhana.
Cara menyiapkan Bistik Ayam & Tahu:
- Rebus lagi ayam dengan api kecil. Hingga setengah matang. Lalu sisihkan dahulu & jangan buang air kaldu nya yaa.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu tuang ayam rebusan tadi beserta kuah kaldu nya. Aduk aduk
- Tambahkan tahu kulit. Aduk rata
- Masukan bumbu pelengkap nya. Lalu Cicipi. Silakan sesuaikan asin, manis nya. Jika saya dgtakaran resep diatas sudah oke 👌.
- Aduk rata & tunggu hingga kuah mendidih dan sedikit susut. Masukan irisan bawang bombay & daun bawang nya. Aduk hingga layu.
- Setelah kuah mengental, angkat lalu sajikan 😊.
- Simple yaa 😉. Tapi soal rasa, tidak sesimple itu loch.. Karna beneran enakk 😊
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
