Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam campur telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam campur telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam Campur Telur Puyuh enak lainnya. Lihat juga resep Bistik kentang dan telur puyuh enak lainnya. Campur daging ayam giling bersama bawang bombay dan kuning telur dalam wadah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam campur telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam campur telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam campur telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Campur Telur Puyuh menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Campur Telur Puyuh:
- Siapkan 3 potong ayam
- Ambil 23 butir telur puyuh yang sudah matang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 potong gula merah ukuran bulat kecil
- Siapkan 2 biji bunga lawang
- Sediakan 4 biji cengkeh
- Sediakan kayu manis 1 ruas jari kelingking dibagi menjadi setengah
- Siapkan 1/4 merica bubuk
- Ambil bahan yang di haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
Telur bistik ni antara menu yang selalu saya order kalau makan kat restoran selain daripada telur dadar. Asasnya tetap telur dadar cuma dia berkuah dengan isi ayam dan sayur campur. Sesiapa yang terliur nak makan telur bistik macam kat restoran tu boleh try resepi ni. Actually kalau nak buat telur bungkus pun boleh guna resepi yang sama.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Campur Telur Puyuh:
- Cuci dengan bersih ayam lalu beri sedikit garam kemudian di goreng setengah matang. kalau sudah angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender. siap kan wajan untuk menumis bumbu halus. masukkan bumbu halus ke dalam wajan (jika menghaluskan bumbu pakai blender pada saat akan ditumis jangan dikasih minyak, tunggu hingga airnya menyusut baru bisa dikasih minyak). tumis bumbu halus hingga matang berwarna agak kecoklatan (jika bumbu di tumis tidak matang makanan akan cepat basi)
- Jika bumbu sudah matang silahkan masukkan bunga lawang, cengkeh, merica bubuk, kecap, gula merah, gula pasir dan ayam yang sudah digoreng setengah matang
- Beri ½ gelas air untuk mematangkan ayam + meresapkan bumbu. masak hingga air agak menyusut dan tes rasa. jika rasa sudah pas dan matang masakan siap di hidangkan. selamat mencoba 😉
Telur juga banyak dicampurkan kedalam mee dan nasi goreng. Tahukan anda ada banyak resepi telur mudah, tidak hanya telur dadar, ada telur sambal, acar telur dan lain-lain. Tentunya kesemua resepi ini ialah praktis dan mudah namun sedap sangat. Tunggu apalagi, jom tengok resepi di bawah ini. Resep Balado Kentang Telur puyuh dan Ati ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam campur telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
