Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam khas solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bestik ayam rumahan (solo) enak lainnya. Bestik Ayam Solo Bunda sedang mencari ide resep bestik ayam solo yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam khas solo menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik ayam khas solo:
- Sediakan Bahan bistik ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam filet digiling
- Sediakan 1 sm tepung roti
- Siapkan 1 telor ayam
- Ambil 1 st garam
- Ambil 1/2 bks royco ayam
- Sediakan 1/2 st pala bubuk
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Gunakan Bahan kuah:
- Ambil 1 L air
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 3 sendok sayur utk menumis bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan 1/2 bks royco ayam
- Gunakan 1 st garam
- Gunakan 1 sm gula pasir
- Gunakan 1/2 st lada bubuk
- Siapkan 1/2 st pala bubuk
- Ambil 1/2 st kayu manis bubuk
- Gunakan 1 siung Bawang bombay
- Siapkan Taburan:
- Sediakan Bawang goreng
Lihat juga resep Bola - Bola Daging Goreng Kuah Bestik Khas Solo enak lainnya. Makanan khas Solo bisa jadi pengobat kangen. Seperti bistik sapi bergaya Belanda yang gurih manis. Atau garang asem ayam yang gurih segar.
Cara menyiapkan Bistik ayam khas solo:
- Ayam filet digiling atau digiling dirumah pakai procesor daging, lalu tambahkan tepung roti, telor, garam, royco, dan pala bubuk. Cetak bulat besar lalu didihkan air, stlh mendidih masukkan daging tunggu mengapung lalu angkat. Sisihkan…
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri. Lalu tumis dengan minyak, masukkan royco, garam, gula pasir, lada, pala, kayu manis. Lalu masukkan bawang bombay yg sdh diiris, tambahkan kecap hingga kental dan hitam. Stlh mendidih masukkan daging ayam bistik, tunggu hingga kuah mengental supaya bumbu kuah merasuk ke dalam daging bistik.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Sebagai pusat budaya Jawa, Solo punya. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Resep Bistik Daging Khas Solo, Sajian Mewah dengan Kearifan Lokal; Resep Bistik Daging Khas Solo, Sajian Mewah dengan Kearifan Lokal. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam khas solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
