Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Garam
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 1/4 kg ayam potong
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 butir tomat hijau
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Kecap
- Gunakan Penyedap
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Potong ayam ukuran sedang lalu lumuri dengan mentega dan telur,, remas-remas menggunakan tangan.. Diamkan sebentar
- Uleg bumbu halus, lalu masukan kedalam ayam yang sudah dicampur telur dan mentega.. Aduk rata
- Panaskan minyak diwajan atau panci, lalu masukan ayam, tomat, daun salam, gula merah aduk hingga wangi
- Jika sudah wangi masukan air, kemudian masukan gula merah, penyedap dan kecap
- Setelah mendidih, tutup panci/wajan. Diamkan sampai air menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa
- Bistik ayam siap disajikan
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
