Sedang mencari inspirasi resep fettuccine kuah bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fettuccine kuah bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pasta fettuccine atau biasa dikenal spagheti merupakan makanan khas Italia yang mirip seperti mie yang sering kita jumpai di berbagai restoran bergaya western. Lihat juga resep Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fettuccine kuah bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fettuccine kuah bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fettuccine kuah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fettuccine Kuah Bistik Ayam memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fettuccine Kuah Bistik Ayam:
- Ambil 200 gram daging ayam fillet
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay ukuran besar, potong panjang
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 650 ml air
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 2 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan Secukupnya pasta fettuccine/spaghetti
- Sediakan Bahan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Peminat pasta carbonara pasti akan suka resepi Creamy Chicken & Basil Pasta ini. Resepi ini mempunyai kuah creamy yang begitu sepadan dengan kepingan cendawan dan ayam.
Langkah-langkah membuat Fettuccine Kuah Bistik Ayam:
- Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong dadu kemudian goreng setengah matang, tiriskan
- Cuci bersih ayam kemudian potong dadu dengan besar sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan potongan bawang bombay hingga layu dan harum kemudian masukkan serai dan daun jeruk
- Tambahkan kecap manis, saos tomat dan kecap asin, aduk rata
- Masukkan air kemudian tambahkan secukupnya gula dan garam, aduk rata
- Masukkan kentang dan wortel kemudian masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging ayam dan tomat kemudian aduk rata, masak hingga mendidih, tes rasa jika sudah pas angkat
- Penyajian : Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan pasta fettuccine, rebus hingga fettucine lunak dan aldente, tiriskan
- Tata spagheti di dalam mangkok kemudian siram dengan kuah bistik ayam. Spaghetti fettucine kuah bistik ayam siap disajikan dengan tambahan saos sambal dan taburan seledri atau parsley
Bukan itu sahaja, pasta fusili juga mempunyai bentuk unik yang boleh memerangkap sos. Resepi ini juga sangat mudah kerana anda hanya perlu menggunakan satu periuk sahaja. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fettuccine kuah bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
