Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Siapkan 200 gram ayam fillet,iris tipis (sy potong kecil2)
- Sediakan 1 buah tomat,cincang halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay,iris memanjang (saya skip)
- Gunakan 1 buah wortel,potong dadu sedang
- Siapkan 1 buah kentang,potong dadu sedang
- Siapkan 100 gram buncis,potong panjang 3 cm
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 250 ml air (secukupnya)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu yg Dihaluskan :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica kasar
How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam dan tomat,aduk-aduk sampai berubah warna.
- Masukkan bawang bombay,kentang dan wortel,aduk rata.
- Tambahkan saus tomat,kecap manis dan air,aduk rata,masak sampai sayuran hampir matang.
- Masukkan buncis,bumbui gula,garam dan pala bubuk,aduk rata,masak sampai matang dan kuah mengental.Koreksi rasa.Angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
