Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Sediakan 400 gram dada ayam fillet
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 75 gram bawang bombay
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm angciu (boleh diskip)
- Ambil 2 sdm saus inggris
- Sediakan 2 sdm larutan tepung maizena
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Potong kentang memanjang dan goreng setengah matang.
- Potong wortel memanjang.
- Cincang kasar bawang putih dan iris bawang bombay.
- Potong dadu dada ayam.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api sedang.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus inggris, dan angciu, tumis sampai harum.
- Masukkan dada ayam dan tumis merata.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan juga wortel dan biarkan sampai empuk.
- Tambahkan bumbu-bumbu bubuk dan periksa rasa.
- Setelah wortel empuk, masukkan kentang dan larutan maizena. Aduk merata.
- Matikan kompor dan hidangkan selagi hangat.
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
