Sedang mencari ide resep bistik ayam kampung khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung khas banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam Kampung Khas Banjar Asvina Dewi Barabai. Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kampung khas banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam kampung khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam kampung khas banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda, dipotong2
- Gunakan 1 buah kentang dipotong2
- Ambil 2 buah wortel dipotong2
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 bks royco ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 2 buah tomat diiris2
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Siapkan Bumbu rempah :
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Siapkan 1 buang bunga lawang/bunga sisir
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Bawang putih goreng
Bistik Ayam khas Banjar Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar:
- Tumis bumbu halus + bumbu rempah+daun bawang+bawang bombay sampai benar2 matang dan harum.
- Masukkan gula merah, kecap, saos tiram, kaldu bubuk, garam dan penyedap. Aduk rata
- Masukkan ayam kampung tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan kentang dan wortel.
- Kl kentang dan wortel sdh empuk. Masukkan tomat. Aduk rata. Matikan api kompor. Taburi seledri, bawang merah dan putih goreng. Angkt dan sajikan.
Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Makanan khas Kalimantan Selatan itu memang terkenal banyak digemari masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
