Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mengingat perjuangan tante saya yg sudah setahun. Tata ayam crispy, wortel, buncis dan keripik kentang dalam piring saji, kemudian siram dengan saus bistik. Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Crispy memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Crispy:
- Siapkan 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Siapkan 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan pelapis ayam
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 30 gr tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan utk saus
- Gunakan 2 siung bawang putih, dicincang
- Ambil 2 cm jahe, dimemarkan
- Ambil 2.5 sdm kecap inggris
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam & gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 50 gr kacang polong
- Gunakan 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Siapkan 1 sdm margarin, utk menumis
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Setelah itu goreng ayam dengan balutan tepung berbumbu hingga kering dan crispy.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
