Lagi mencari inspirasi resep bistik bola ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik kecap Bola Ayam enak lainnya. Bistik bola ayam ini tanpa saus juga udh enak buat lauk bisa buat cemilan anak juga bisa. Dicocol mayonaise dan saus tomat atau saus samb.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik bola ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik bola ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik bola ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Bola Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Bola Ayam:
- Gunakan 300 gr ayam giling
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Saos Bistik
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Ambil 1 buah kentang, potong dadu kecil
- Sediakan 100 ml air kaldu
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 4 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 sdm tapung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1 btg daun bawang, iris kecil
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Coba bikin bistik pake daging ayam giling buat Miuw yang paling susah makan daging. Agar tambah bergizi tambahkan susu 🥛 Modifikasi arisan resep semur daging Andrenia Giawati dg modifikasi tambahan susu, kuah lebih banyak, tomat diganti saos tomat & daging sapinya. Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww.
Cara membuat Bistik Bola Ayam:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Campur semua bahan bola ayam dalam mangkuk, aduk merata.
- Panaskan minyak goreng. Bentuk bulat-bulat adonan ayam dengan bantuan 2 sendok, goreng sampai matang, berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya matang merata. Angkat, sisihkan.
- Saos bistik : tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan wortel dan kentang (resep asli pakai jagung pipil), tambahkan air kaldu+air, masak sampai empuk.
- Setelah sayuran empuk, tambahkan saos-saos, kecap, dan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental.
- Masukkan bola-bola ayamnya, aduk rata. Taburi daun bawang. Matikan kompor. Bistik bola ayam siap disajikan
Campur daging ayam giling bersama bawang bombay dan kuning telur dalam wadah. Bistik atau steak biasanya disajikan dengan irisan daging yang diberikan bumbu spesial. Kalau bosan dengan bistik biasanya, coba deh dikreasi dengan bentuk bulat, kemudian diberikan saus. Untuk kamu yang gak suka daging sapi, bisa mencoba bikin bistik bola ayam. Gak kalah enak dengan daging sapi, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik bola ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
