Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kentang goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kentang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kentang enak lainnya. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan & kayu manis. Tunggu sampai mendidih, beri kecap manis, saus tiram, gula merah, garam & kaldu bubuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam kentang goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik ayam kentang goreng:
- Ambil 1 kg ayam potong2 (sy pake campur)
- Gunakan 2 buah kentang potong kotak2
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil iris kasar (sy gak pake krn stok habis)
- Sediakan 2 sdm saus tomat/saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan Secukupnya gula,garam
- Siapkan Secukupnya air panas
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil Sedikit buah pala
Jika ingin menambahkan saus tomat atau saus cabe juga tidak masalah disesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Celup ayam ke dalam bahan pencelup.
Cara menyiapkan Bistik ayam kentang goreng:
- Goreng ayam hingga berwarna kuning. Goreng kentang juga.
- Ditempat terpisah, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum.Masukkan ayam yg sdh digoreng tadi.
- Masukkan bumbu2 lain kedalam tumisan ayam tsb. Aduk rata.
- Masukkan air dan masak hingga meresap. Jika air sudah menyusut, masukkan kentangnya, diaduk lagi
- Cicipi rasa, kalo sdh oke dan meresap, diangkat dan bisa tambahkan bawang merah goreng jika suka.
Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam kentang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
