Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Sediakan 80 gram Ayam fillet, potong (resep asli 160 gram)
- Ambil 250 gram Kentang, potong memanjang
- Ambil 130 gram Wortel, potong memanjang
- Sediakan 1 batang Daun bawang, ambil bagian yang putih untuk di tumis
- Gunakan 2 sdm Saos tomat
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan 1 sdt Tepung tapioka dilarutkan dengan sedikit air
- Sediakan Secukupnya Garam & Kaldu bubuk
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Tumis bagian daun bawang yang putih hingga layu. Tambahkan ayam, tunggu hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel dan kentang. Tumis sebentar. Kemudian tambahkan air, tunggu hingga air mendidih.
- Lalu tambahkan kecap manis, saos tomat dan kecap asin, aduk rata. Biarkan hingga air sisa sedikit.
- Bila air sudah sisa sedikit, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk & koreksi rasa. Lalu tambahkan larutan tapioka, aduk rata. Siap untuk di sajikan 😊 (Garam dan kaldu bubuk ditambahkan terakhir, supaya nggak keasinan apabila airnya menyusut).
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
