Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceritanya ditantangin anak untuk buat bistik. Jadi minta bistik untuk menu makan siang di sekolah. Langsung dech capcus jam istirahat siang nekat masakin ini buat anak, sebelumnya belum pernah nyoba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Lada Hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Ayam Lada Hitam:
- Ambil 1/4 filet ayam dada potong 3 cm
- Siapkan 5 sendok makan Kecap manis
- Gunakan 3 sdk makan Saori saos tiram
- Sediakan 3 sdk teh Lada hitam tumbuk kasar
- Siapkan 2 sdk makan Saos tomat
- Sediakan 1 sdk makan Garam
- Siapkan 1/2 sdk teh Minyak wijen
- Siapkan 2 siung Bawang putih geprek cincang
- Gunakan 1/2 butir Bawang bombay cincang
- Sediakan 75 ml Air
- Siapkan 1/2 sdk makan maizena larutkan 3 sdk air matang dingin
Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit.
Cara membuat Bistik Ayam Lada Hitam:
- Ayam filet yang sudah dipotong, beri garam halus 1/4 sdk.
- Campur saos tiram, saos tomat, kecap lada hitam. Jadi bumbu saos mixed lada hitam
- Ambil 3-4 sendok makan bumbu saos mixed lada hitam untuk merendam /me marinasi filet ayam tadi, selama kurang lebih 2 jam.
- Setelah kurang lebih 2 jam, tumis bawang bawang putih sampai kecoklatan, masukan bawang bombay tumis sampai harum. Masukan ayam filet yg tadi sudag dimarinasi beserta air rendaman bumbu tadi. Aduk sampai berubah warna ayam menjadi pucat.lalu tambahkan sisa bumbu saos mixed lada hitam. Tunggu kurang lebih 10 menit. Masukan larutan maizena, cicipi rasa sudah mantap. Angkat.
ID - Ayam menjadi bahan makan yang sangat mudah diolah ke berbagai menu masakan. Seperti sajian bistik ayam lada hitam, yang cita rasanya semakin. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Potong-potong daging ayam dan bumbui dengan garam dan merica. Jika menggunakan ayam potong, Rebus ayam hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
