Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Siapkan 4 potong ayam, cuci bersih
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong²
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1/4 potong pala
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris²
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 4 buah kentang rebus
- Siapkan 2 buah jagung muda rebus
- Sediakan 1 buah kembang kol rebus
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Cara menyiapkan Bistik Ayam:
- Panaskan sedikit minyak, lalu goreng ayam hingga golden brown dikedua sisinya
- Sisihkan ayam ke pinggir wajan lalu tumis bawang merah dan putih hingga wangi.
- Tambahkan air, pala, irisan tomat, kecap inggris dan saus tomat. Seasoning dengan garam, lada dan gula pasir. Aduk rata. Tutup
- Masak hingga ayam empuk. Jika sudah empuk, dan kuah menyusut, beri irisan bawang bombay. Aduk sebentar, matikan api.
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
