Sedang mencari ide resep bestik ayam telur kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik ayam telur kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dan ini lah hasilnya, ga pake ribet kok. Pukul ayam sampai pipih, masukkan kecap asin, kecap inggris, dan merica. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik ayam telur kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bestik ayam telur kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bestik ayam telur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bestik Ayam Telur Kecap memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bestik Ayam Telur Kecap:
- Ambil 250 gram daging ayam rebus
- Ambil 4 buah telur rebus dikupas kulitnya
- Siapkan 2 buah kentang dipotong kecil-kecil
- Ambil 1 buah tomat dipotong kecil-kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 pala
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil sesuai selera garam, penyedap rasa, gula jawa
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resepi Telur Bistik, sangat mudah dan sedap serta menjadi kegemaran anak sulung Che Nom. Cukup berselera walau jika dimakan bersama nasi panas sahaja dan telur bistik ni sudah seimbang dengan sumber protein dari telur dan sayur-sayuran campur yang dimasukkan ke dalam bahan kuahnya. Untuk sediakan resepi ni kita masak dahulu bahan kuahnya bersama sayur sayuran dan ayam, boleh juga kalau nak.
Langkah-langkah membuat Bestik Ayam Telur Kecap:
- Haluskan bawang putih, pala, kemiri
- Sangrai bumbu dengan 1 sdm minyak goreng sampai harum, masukan ayam rebus, telur rebus, kentang, tambahkan 4 gelas air kaldu sisa rebusan ayam
- Tambahkan kecap, masukan tomat
- Terakhir garam, dan penyedap rasa sesuai selera (ingin agak asin, gurih atau manis), biasanya rasa cenderung gurih manis
- Letakkan diatas mangkuk, taburkan bawang goreng, dan bestik ayam telur kecap siap dihidangkan
Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Telur bistik ni antara menu yang selalu saya order kalau makan kat restoran selain daripada telur dadar. Asasnya tetap telur dadar cuma dia berkuah dengan isi ayam dan sayur campur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bestik ayam telur kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
