Lagi mencari ide resep bistik ayam & tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam & tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam & tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam & tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam & Tahu memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam & Tahu:
- Siapkan 300 gram daging ayam
- Ambil 👉Rebus sebentar dg api besar hingga mendidih, buang air nya
- Siapkan Bertujuan Untuk hilangkan kotoran & lemak yg menempel
- Siapkan 4 buah tahu kulit
- Ambil 1 buah bawang bombay (k),iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 17 siung bawang merah, potong potong goreng hingga layu
- Sediakan 7 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng kering
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1/2 keping gula merah (k), iris tipis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuaikan)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (bisa ganti penyedap biasa)
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 ruas kayu manis (3cm)
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is.
Cara membuat Bistik Ayam & Tahu:
- Rebus lagi ayam dengan api kecil. Hingga setengah matang. Lalu sisihkan dahulu & jangan buang air kaldu nya yaa.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu tuang ayam rebusan tadi beserta kuah kaldu nya. Aduk aduk
- Tambahkan tahu kulit. Aduk rata
- Masukan bumbu pelengkap nya. Lalu Cicipi. Silakan sesuaikan asin, manis nya. Jika saya dgtakaran resep diatas sudah oke 👌.
- Aduk rata & tunggu hingga kuah mendidih dan sedikit susut. Masukan irisan bawang bombay & daun bawang nya. Aduk hingga layu.
- Setelah kuah mengental, angkat lalu sajikan 😊.
- Simple yaa 😉. Tapi soal rasa, tidak sesimple itu loch.. Karna beneran enakk 😊
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
