Sedang mencari ide resep bistik ayam 🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam 🐓 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam 🐓, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam 🐓 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam 🐓 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam 🐓 memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam 🐓:
- Siapkan 1/2 fillet dada ayam
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka untuk balur ayam
- Ambil 1 sdm tepung tapioka untuk pengental saus
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm shaoxing wine
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt bumbu jamur
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam 🐓:
- Kupas kentang, potong 2 lalu iris tipis half moon. Rendam dalam air garam 5 menit
- Tiriskan, goreng sampai kekuningan. Angkat
- Potong2 ayam, lumuri garam + merica. Diamkan 10 menit
- Masukkan kotak, tambahkan tepung tapioka, tutup kotak lalu dikocok2 sehingga ayam berbalut tepung. Goreng setengah matang, angkat
- Setelah agak dingin (sambil siapin saus), goreng ulang ayam supaya lebih crispy
- Buat saus: iris bombay dan bamer, cincang baput
- Panaskan 1 sdm margarin, tumis semua bawang sampai layu dan wangi
- Tambahkan air, kecap inggris, sos tiram, shaoxing wine, kecap asin, garam, gula, merica, bumbu jamur. Didihkan, tes rasa. Jika sudah pas, kentalkan dengan larutan tepung tapioka. Terakhir baru tambahkan minyak wijen biar tambah wangi
- Bisa masukin ayam crispy dan kentang goreng diaduk di sausnya. Tapi keluarga saya requestnya selalu dipisah begini, campurnya waktu mau dimakan aja supaya awet crispynya
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam 🐓 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
