Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Gunakan 200 gram ayam fillet,iris tipis (sy potong kecil2)
- Gunakan 1 buah tomat,cincang halus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay,iris memanjang (saya skip)
- Siapkan 1 buah wortel,potong dadu sedang
- Siapkan 1 buah kentang,potong dadu sedang
- Sediakan 100 gram buncis,potong panjang 3 cm
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 250 ml air (secukupnya)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu yg Dihaluskan :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica kasar
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Cara menyiapkan Bistik Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam dan tomat,aduk-aduk sampai berubah warna.
- Masukkan bawang bombay,kentang dan wortel,aduk rata.
- Tambahkan saus tomat,kecap manis dan air,aduk rata,masak sampai sayuran hampir matang.
- Masukkan buncis,bumbui gula,garam dan pala bubuk,aduk rata,masak sampai matang dan kuah mengental.Koreksi rasa.Angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
