Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam Lada Hitam enak lainnya. Ceritanya ditantangin anak untuk buat bistik. Jadi minta bistik untuk menu makan siang di sekolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Lada Hitam menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam Lada Hitam:
- Gunakan dada ayam
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Gunakan Garam
- Sediakan perasan lemon
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan telur ayam dikocok lepas
- Siapkan Saos lada hitam :
- Sediakan Saori lada hitam
- Siapkan saos tiram
- Siapkan kecam manis
- Sediakan saos tomat
- Gunakan kecap asin
- Gunakan gula pasir
- Sediakan bawang putih
- Sediakan Paprika secukupnya (boleh skip)
- Sediakan maizena dilarutkan dengan sedikit air
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Panggang ayam dengan sedikit margarin di atas teflon hingga matang, gunakan api kecil saja agar matang hingga ke dalam. Panaskan teflon, tuang campuran saus, aduk hingga mendidih. CakapCakap - Menu makanan dari daging ayam memang cukup banyak disukai oleh orang. Apa Cakap People salah satu penggemar makanan yang terbuat dari ayam?
Cara menyiapkan Bistik Ayam Lada Hitam:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi kecuali telur, diamkan selama 15 menit.
- Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, diamkan 5 menit dalam kocokan telur
- Balur potongan ayam ke dalam tepung Kobe sambil di cubit2 agar tepung keriting dan merata. Saya sedikit menekan2 dengan jari agar daging menipis dan lembut, tujuannya agar matang merata saat di goreng.
- Goreng potongan ayam sampai kecoklatan dengan api kecil, saya malah super kecil bgt apinya.😅 Biar matang merata dagingnya. Setelah matang, tiriskan.
- Cara membuat saos lada hitam:
- Tumis bawang putih dan paprika sampai harum, lalu masukkan air dan semua bahan kecuali larutan maizena.
- Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan larutan maizena, aduk rata.
- Hidupkan api kompor lalu aduk sampai kental (kekentalan sesuai selera masing2 ya)
- Tata ayam dan pelengkap (sayur, kentang goreng, dll kalo suka), lalu siram saos lada hitam di atasnya. 😊
Jika demikian, maka kamu wajib coba menu bistik ayam lada hitam. Menu yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. ID - Ayam menjadi bahan makan yang sangat mudah diolah ke berbagai menu masakan. Seperti sajian bistik ayam lada hitam, yang cita rasanya semakin. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
