Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik ayam:
- Siapkan Marinasi ayam
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 2 ,sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm Air asem jawa
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan iris Bahan
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Siapkan 1 bh cabe hijau buang bijinya iris
- Sediakan 1 bh cabe merah buang bijinya iris
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 2 sdm kelapa goreng (siap pakai)
- Gunakan 1 bh bunga sisir/pekak
- Sediakan 2 bh kapulga
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Cuci ayam lalu kucuri ayam dengan air jeruk diamkan selama 10 menit baru cuci hingga bersih
- Siapkan wadah. Masukkan ayam tambahkan bumbu marinasi aduk hingga tercampur rata,diamkan Selama 15 menit dalam kulkas setelah itu keluarkan
- Tumis bahan iris secara bertahap goreng hingga layu angkat sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, Masukkan ayam marinasi aduk hingga mulai matang,bisa tambah air jika ayamnya belum matang,
- Masukkan bahan tambahan aduk hingga matang dan tercium wangi.matikan kompor setelah itu tambahkan bahan iris aduk tercampur rata
- Sajikan dengan taburan bawang goreng selamat mencoba
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
