Anda sedang mencari ide resep bistik ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kentang enak lainnya. Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Kentang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam Kentang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong"
- Sediakan 3 buah kentang uk.sedang, potong"
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Gunakan 7 siung bamer
- Gunakan 5 siung baput
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Siapkan TAMBAHAN :
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm gula merah yg sdh di sisir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 300 ml air
- Ambil Minyak goreng
Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang. Kentang goreng yang dipotong memanjang ditambahkan dengan selada, wortel dan buncis rebus, bistik ayam akan terlihat berwarna dan menarik untuk dicicipi. Jika ingin menambahkan saus tomat atau saus cabe juga tidak masalah disesuaikan dengan selera. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Kentang:
- Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Diamkan 15 menit, cuci bersih lagi. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Diamkan kembali kurleb 10 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng bahan" yg sdh di rendam dgn kaldu tadi. Goreng hingga setengah matang, angkat & tiriskan.
- Haluskan bumbu : duo bawang & kemiri. Setelah itu beri lada bubuk & pala bubuk, ulek kembali. Lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan & kayu manis. Tumis hingga harum, beri air. Tunggu sampai mendidih, beri kecap manis, saus tiram, gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk sebentar, lalu masukkan ayam & kentang. Aduk kembali, diamkan sampai air sedikit surut. Matikan api & taruh di wadah saji, siap di santappp 😁
Proses penyajiannya juga bisa dibuat sesuai selera, ingin berkuah atau tidak. Supaya lebih nikmat, kamu juga bisa memadukan bahan lain seperti telur, tahu, kentang, dan lainnya. Buat kamu yang ingin mencoba membuat bistik ayam, simak sepuluh resep bistik ayam seperti. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
