Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Olahan ayam dengan tepung dan ditambah berbagai sayur dan kentang goreng, membuat sajian bistik ayam saos mentega ini tetap bergizi dan mengenyangkan bagi keluarga. Bistik atau steak sendiri merupakan olahan daging baik daging sapi maupun daging ayam. Daging ini menjadi menu utama dan biasanya ada tambahan aneka sayur dan kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam Saus Mentega menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam Saus Mentega:
- Gunakan 1 potong paha ayam tanpa tulang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Ambil secukupnya tepung terigu
- Sediakan 1.5 sdm mentega
- Gunakan 1/4 butir bawang bombay
- Ambil 2.5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm kecap inggris
- Gunakan 3 sdm air matang
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Saus Mentega:
- Pukul-pukul ayam dengan ulekan agar lebih tipis
- Balur seluruh bagian ayam dengan garam, merica, dan kecap manis
- Balurkan dalam tepung terigu hingga rata
- Goreng dalam api panas hingga kecoklatan dan matang dalamnya lalu potong kotak-kotak
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum dan agak layu
- Masukkan campuran kecap manis, kecap inggris, dan air matang, aduk rata
- Masukkan ayam, aduk rata dan hidangkan
Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. Bahan: - dada ayam fillet (potong dadu) - bawang putih (cincang halus) - gula - garam - kaldu bubuk secukupnya - sedikit air - margarine untuk menumis - tepung maizena. KOMPAS.com - Masak ayam filet di rumah bisa dipadukan dengan saus mentega yang gurih, asin, dan sedikit manis. Resep ayam panir saus mentega cocok untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga. Baca juga: Resep Ayam Goreng Rempah Kelapa, Menu Simpel untuk Makan Siang Bahan yang dibutuhkan adalah dada ayam tanpa tulang, tepung terigu, margarin, dan tepung panir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
