Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1 biji kentang uk besar yg sudah dikukus/rebus
- Gunakan Telur puyuh (pake telur rebus lbh enak)
- Ambil ✓Bumbu halus✓
- Gunakan 12 butir bawang merah uk.kecil
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 kayu manis uk.kecil
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Siapkan sedikit Merica bubuk
- Ambil Kecap
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam,gula, penyedap rasa
How to make chicken steak is. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Cara membuat Bistik ayam:
- Cuci bersih ayam yg sudah dibersihkan dan direbus sebentar buang lemaknya lalu digoreng sebentar saja.
- Masak bumbu halus yg sudah diblender/diulek sampai wangi, lalu tambahkan air secukupnya beserta cengkeh dan kayu manis.
- Jika sudah, bisa masukkan ayam+kentang tambahkan gula,garam,penyedap rasa secukupnya dan koreksi rasa tambhkan kecap sedikit, tambahkan lagi air jika terlalu kental.
- Bistik siap dihidangkan dgn acar timun + kerupuk + telur rebus (jgn lupa taburi bawang merah goreng)
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Celup ayam ke dalam bahan pencelup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
