Lagi mencari inspirasi resep bistik bola ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik bola ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik bola ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bistik kecap Bola Ayam enak lainnya. Bistik bola ayam ini tanpa saus juga udh enak buat lauk bisa buat cemilan anak juga bisa. Dicocol mayonaise dan saus tomat atau saus samb.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik bola ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Bola Ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Bola Ayam:
- Gunakan Bahan bola ayam
- Siapkan 350 gr dada ayam fillet
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 60 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Bahan saus bistik
- Ambil 1 buah wortel potong dadu kecil
- Gunakan 1 buah kentang potong dadu kecil
- Sediakan 50 gr jagung
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris sesuai selera
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 350 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 3 sdm minyak
Coba bikin bistik pake daging ayam giling buat Miuw yang paling susah makan daging. Agar tambah bergizi tambahkan susu 🥛 Modifikasi arisan resep semur daging Andrenia Giawati dg modifikasi tambahan susu, kuah lebih banyak, tomat diganti saos tomat & daging sapinya. Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Bola Ayam:
- Haluskan atau cooper ayam dan bawang putih.
- Masukkan semua bahan bola ayam kecuali minyak. Campurkan sampai semua tercampur rata. Masukkan keplastik segitiga. Gunting ujung plastik.
- Goreng bola ayam sampai matang. Cara menggorengnya bebas, bisa juga dibulatkan dengan sendok. Aduk2 sebentar ketika menggoreng agar matang merata. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya buat saus bistik. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
- Masukkan sayuran, wortel, kentang dan jagung. Tambahkan air.
- Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan bola ayam. Masak sampai kuah sedikit menyusut atau sampai sayuran matang.
- Masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental. Tambahkan daun bawang. Masak sebentar.
- Bistik bola ayam siap disajikan 😊
Campur daging ayam giling bersama bawang bombay dan kuning telur dalam wadah. Bistik atau steak biasanya disajikan dengan irisan daging yang diberikan bumbu spesial. Kalau bosan dengan bistik biasanya, coba deh dikreasi dengan bentuk bulat, kemudian diberikan saus. Untuk kamu yang gak suka daging sapi, bisa mencoba bikin bistik bola ayam. Gak kalah enak dengan daging sapi, lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik bola ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
