Lagi mencari ide resep bistik ayam ala orang banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik ayam ala orang banjar EmakCiya Batu Sopang,kab.paser-kaltim. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam ala orang banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam ala orang banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam ala orang banjar memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam ala orang banjar:
- Sediakan Ayam
- Sediakan Kentnag
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Jahe secukupnya (aku pake jahe bubuk)
- Ambil Merica secukupnya(aku pake yg bubuk)
- Siapkan Tambahan:
- Ambil lawang 1
- Siapkan Kapulaga
- Siapkan Cengkeh
- Ambil Kayu manis
- Siapkan Air
- Sediakan Kecap sekitar
- Siapkan Gula,garam,penyedap kalau suka
- Sediakan Toping:
- Ambil Seledri dan bawang goreng
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Aduk dan tumis hingga keluar wanginya. Tuangkan air dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
Cara membuat Bistik ayam ala orang banjar:
- Cuci bersih ayam,kupas kentang,lumuri ayam dengan jeruk nipis,
- Tumis bumbu halus,kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis,,masukan ayam dan kentang,lalu masukan air,tunggu agak mendidih masukan gula garam penyedap dan kecap manis,tunggu sampai air menyusut
- Setelah matang,taburkan seledri dan bawang goreng.
- Bistik ornag banjar ala emak ciya sudah siap,Sajikan dengan sepiring nasi hangat,yummiiii
Menu khas dan favoritnya adalah Selada Ayam ala Banjar. Menu dengan campuran utamanya timun, kentang, mayonaise serta potongan bistik ayam menjadi jujukan utama para pelanggannya. Selain selada ayam, juga tersedia menu masakan lain, dasarnya adalah masakan chinesee yang dimodifikasi sehingga menjadi sesuai dengan selera orang Banjar. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam ala orang banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
