Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik ayam:
- Sediakan 1 lembar filet dada ayam, iris
- Ambil Bahan pencelup :
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air es
- Sediakan Bumbu saus bistik :
- Ambil 5 sdm kecap inggris
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Mentega secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bawang bombay
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam:
- Campur bahan pengental (adonan kental/tdk encer).
- Celup ayam ke adonan, goreng hingga golden brown. Sisihkan.
- Panaskan mentega, masukkan semua bumbu bistik. Lalu masukan ayam td. Aduk rata. Cicipi rasanya. Kemudian masukan bawang bombay, aduk sebentar. Sajikan.
- Selamat mencoba 🤗
If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
