Bistik Ayam Banjar
Bistik Ayam Banjar

Sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Banjar menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong
  2. Ambil 2 ruas kayu manis
  3. Sediakan 1 iket seledri
  4. Siapkan 1 kentang
  5. Sediakan 4-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  6. Sediakan Secukupnya air, gula, garam, merica dan penyedap (bila suka)
  7. Sediakan 1 siung bawang merah (iris melintang)
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Gunakan 6 butir bawang merah
  10. Sediakan 5 butir bawang putih

Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar.

Cara membuat Bistik Ayam Banjar:
  1. Siapkan bahan kemudian bersihkan ayam dan kentang yang sudah di potong
  2. Haluskan bumbu. Saya uleg aja.
  3. Masukakn bumbu halus, kecap, sedikit irisan seledri dan irisan bawang.
  4. Tambahkan kayu manis, aduk rata, dan diamkan kurang lebih 30 menit (aku dmasukin ke dalam kulkas)
  5. Setelah didiamkan, nyalakan api panaskan minyak, masukan ayam, kentang, beserta bumbu tadi tambahkan air sampai ayam tertutup semua
  6. Tambahkan gula, garam, merica dan penyedap (bila suka) aduk rata. Masak sampai matang, air menyusut dan daging ayamnya empuk tes rasa, angkat dan tata di atas piring
  7. Bistik Ayam Banjar siap di hidangkan, taburi bawang merah goreng dan daun seledri.

Ayam bekakak merupakan ayam bakar khas Sunda. Sebelum dibakar, ayam diungkep dengan santan kental, bumbu halus, dan berbagai rempah. Makanya ayam ini memiliki cita rasa gurih, manis, sekaligus pedas. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!